Pãozinho sem glúten recheado para você comer à vontade no lanche da tarde

Essa receita de pãozinho sem glúten, sem dúvida alguma, é a opção ideal para quem tem restrições alimentares, ou segue uma dieta saudável. Fica extremamente saboroso com uma textura leve e um sabor único. Siga essa versão do canal culinária com Gilberto, é tudo de bom!

Como fazer pãozinho sem glúten

Para fazer pãozinho sem glúten iremos utilizar farinha de arroz e mandioca cozida com sal. Numa tigela vamos colocar a mandioca cozida e amassar bem com um garfo. Em seguida iremos adicionar a farinha de arroz e misturar bem até amassar com as mãos e obter uma massa lisa, que não grude nas mãos. Em seguida, para dar sequência na receita, teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só desfrutar desse pãozinho sem glúten!

Ingredientes da receita de pãozinho sem glúten

• 3 colheres(sopa) de farinha de arroz
• 400 gramas de mandioca cozida com sal
• Mortadela a gosto para o recheio

Modo de preparo

1. Numa vasilha coloque a mandioca cozida com sal e amasse bem com um garfo. Adicione a farinha de arroz e misture bem, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.
2. Pegue uma porção de massa, abra na palma da mão, disponha a mortadela picada, feche modelando o pãozinho. Repita o processo com o restante da massa e recheio.
3. Coloque os pãezinhos, numa frigideira untada com manteiga em fogo baixíssimo, tampe e deixe assar de um lado por alguns minutos, depois vire para assar do outro lado.
4. Retire do fogo e sirva esse lindo pãozinho sem glúten!

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