Pãozinho sem farinha e zero lactose para você preparar um café da manhã mais saudável

Quem disse que não é possível preparar um delicioso pãozinho sem farinha? Basta seguir essa receita diferenciada que o canal mamãe vida saudável nos apresenta, e você vai desfrutar dessa delícia. Além disso é a opção ideal para acompanhar qualquer refeição. Faça, porque é surreal!

Como fazer pãozinho sem farinha

Para fazer pãozinho sem farinha iremos precisar de polvilho doce ou azedo, batata doce cozida e amassada, azeite, sal e água quente o quanto baste. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, até amassar com as mãos e obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para dar sequência na receita e obtermos um resultado final perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha!

Ingredientes da receita de pãozinho sem farinha

• 2 xícaras(chá) de polvilho doce ou azedo
• 1 xícaras(chá) de batata doce cozida e amassada
• ¼ xícara(chá) de azeite
• Sal a gosto
• Água quente o quanto baste

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela a batata doce cozida e amassada, adicione o azeite, o sal e misture para agregar.
2. Acrescente o polvilho doce ou azedo, misture bem até obter uma farofa, coloque água quente, aos poucos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
3. Pegue uma porção de massa, modele o pãozinho e disponha numa assadeira antiaderente.
4. Repita o processo com restante da massa e pincele todos os pãezinhos com gema. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 20-25 minutos.
5. Retire do forno e se delicie com esse maravilhoso pãozinho sem farinha!

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