Pãozinho lua de mel de limão super fofinho e com um creme azedinho na medida certa

Surpreenda a todos na hora da sobremesa ou até mesmo no lanche da tarde servindo essa receita de pãozinho lua de mel de limão delicioso, que desmancha na boca e super molhadinho. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pãozinho ensinado pelo canal Dika da Naka que é imperdível e irresistível!

Como fazer pãozinho lua de mel de limão

Preparar o pãozinho lua de mel de limão é simples. O modo de preparo do pãozinho lua de mel de limão é fácil, primeiro faremos a massa. Em seguida, vamos preparar o recheio. Na sequência, iremos recheá-los, mergulha-los em uma calda de leite de coco com açúcar e empaná-los no coco ralado com raspas de limão. E então, vamos chamar todos para experimentarem esse magnífico pãozinho lua de mel de limão maravilhoso e que vale a pena ser compartilhado!

Ingredientes da receita de pãozinho lua de mel de limão

Para a massa

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de sal
• 600g de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 ovos

Para o recheio

• 160ml de suco de limão
• 2 caixinhas de leite condensado

Para a calda

• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 garrafinha de leite de coco

Para a cobertura

• Raspas de 3 limões
• 100g de coco ralado

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma baca grande, coloque o leite morno, o fermento biológico seco e o açúcar e misture bem.
2. adicione os ovos levemente batidos, a manteiga derretida e misture bastante.
3. acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com uma espátula.
4. Assim que ficar pesada e pegajosa junte o sal e misture mais.
5. Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove até ficar lisa, desgrudar das mãos e ficar elástica.
6. Volte a massa na bacia, tampe e deixe crescer em um forno desligado por uns 30 minutos.
7. Retire essa massa da bacia, corte em pedaços pequenos no tamanho de 40g e faça bolinhas.
8. Coloque-as em uma forma com um pouco de farinha de trigo no fundo e deixe um espacinho entre elas.
9. Cubra novamente e deixe descansar por 15 minutos.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.

Do recheio

1. Em um recipiente, coloque o leite condensado e o suco de limão e misture bem até homogeneizar e ficar bem cremoso.
2. Leve à geladeira para firmar um pouco.
3. Retire os pães do forno, deixe esfriar e depois faça um corte ao meio sem dividir as partes e recheie com esse creme de limão, feche e coloque-os em uma assadeira.
4. Repita esse processo com todos os pãezinhos.

Da calda

1. Em uma vasilha, coloque o leite de coco e o açúcar e misture bastante.
2. Em um recipiente, coloque o coco ralado e as raspas de limão e misture.
3. Pegue um pãozinho recheado de cada vez, mergulhe-o no leite de coco e depois empane-o no coco ralado com raspas de limão e então se lambuze com esse pãozinho lua de mel de limão que é divino!

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