Imagina saborear num café da manhã ou num lanche da tarde, uma delícia sem glúten, com um preparo diferenciado e que fica incrivelmente deliciosa! Ficou com vontade? Faça essa receita de pãozinho de tapioca que o canal receitas de Clau nos apresenta, faça, é incrível!
Como fazer pãozinho de tapioca
Para fazer pãozinho de tapioca iremos precisar de goma para tapioca, batata doce e queijo parmesão ralado. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo as instruções, modelar as bolinhas para obter o pãozinho, dispor na cestinha da airfryer pré-aquecida a 200 graus por aproximadamente 15-20 minutos. Após 10 minutos iremos virar os pãezinhos para assar igualmente. Iremos retirar da cestinha e saborear essa gostosura!
Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca
- 120 gramas de goma para tapioca
- 150 gramas de batata doce cozida e amassada
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Numa tigela coloque a batata cozida e amassada, adicione a goma para tapioca e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente o queijo parmesão ralado e misture um pouco mais para incorporar.
- Pegue uma porção de massa, modele uma bolinha e disponha na cestinha da airfryer.
- Repita esse processo com o restante da massa e asse na airfryer pré-aquecida a 200 graus por cerca de 15-20 minutos. Vire os pãezinhos após 10 minutos para assar por igual.
- Retire da cestinha e sirva esse maravilhoso pãozinho de tapioca!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais