Ninguém irá resistir a esse pãozinho de creme de leite super fofo, que desmancha na boca e vai deixar todos encantados e pedindo bis. Venha conferir o passo a passo desse pãozinho sensacional ensinado pelo canal Cozinha da Tia Nessa que é imperdível!
Como fazer pãozinho de creme de leite
Surpreenda a todos a todos com esse pãozinho de creme de leite que é só misturar o ovo, o açúcar, o fermento biológico seco, o óleo e o leite morno até homogeneizar. Em seguida, vamos adicionar o creme de leite e o sal e misturar mais. Na sequência, iremos acrescentar a farinha de trigo, misturar bem e colocar na bancada enfarinha para sovar por 8 a 10 minutos. E vamos dar continuidade nesse pãozinho de creme de leite conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para experimentarem esse magnífico pãozinho de creme de leite fantástico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pãozinho de creme de leite
- 250ml de leite morno
- 1 sachê de fermento biológico seco
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 740g de farinha de trigo
- 1 gema de ovo + um pouco de leite (para pincelar)
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 caixinha de creme de leite
- Manteiga (para pincelar depois que sair do forno)
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo, o açúcar, o fermento biológico seco, o óleo e o leite morno e misture bem com um fouet.
- Adicione o creme de leite e o sal e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo, misture bem e coloque-a na bancada enfarinhada para sovar por 8 a 10 minutos até obter uma massa modelável e homogênea.
- Volte essa massa na tigela, cubra e deixe descansar por 40 minutos.
- Retire a massa da tigela, coloque-a na bancada novamente, aperte-a para sair todo o ar e corte em pedaços de 80g cada.
- Abra cada pedaço com um rolo e enrole como se fosse um rocambole.
- Faça cortes por cima para decorar e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra e deixe descansar novamente por 40 minutos.
- Pincele uma gema de ovo com um pouco de leite por cima deles e leve para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 a 40 minutos.
- E então, retire do forno, pincele manteiga por cima e se surpreenda com tamanha maciez e gostosura que é essa receita de pãozinho de creme de leite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
