Pãozinho de cenoura extremamente macio, fofinho e delicioso, ideal para o café da manhã

Se você procura preparar um pãozinho de cenoura suave, fofinho e descomplicado então segue logo essa receita ensinada pelo canal da Day Flaubert que você não irá se arrepender. Quem que não gosta de fazer seu próprio pãozinho e saboreá-lo quentinho? Então, corra aqui no passo a passo do modo de preparo e seja feliz!

Como fazer pãozinho de cenoura

Surpreenda a todos com esse pãozinho de cenoura divino, que desmancha na boca e até aqueles iniciantes na cozinha conseguirão fazer. Em uma batedeira, você vai bater por 3 minutos, a farinha de trigo, o leite, o azeite, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, a cenoura ralada e os ovos. Em seguida, você irá cobrir esse pão e deixar dobrar de volume por 1 hora e pouco. Na sequência, você vai colocar essa massa em uma bancada enfarinhada e cortá-la em vários pedaços. E então, você irá bolear esses pedaços, cobrir e deixar crescer mais por 30 minutos. Por fim, você vai levar a forno pré-aquecido a 180ºC até dourar. E então, você irá retirar do forno e se deliciar com esse pãozinho de cenoura que é de comer rezando!

Ingredientes da receita de pãozinho de cenoura

• 1kg de farinha de trigo
• 500ml de leite morno
• 2 ovos
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 5 colheres (sopa) de açúcar ou mel
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 cenoura ralada
• 4 a 5 colheres (sopa) de azeite ou manteiga derretida

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque a farinha de trigo, o leite, o azeite, o sal, o açúcar, o fermento biológico seco, a cenoura ralada e os ovos e bata bem por 3 minutos até homogeneizar.
2. Cubra esse pão e deixe dobrar de volume por 1 hora e pouco.
3. Coloque essa massa em uma bancada enfarinhada e corte em vários pedaços.
4. Boleie esses pedaços, cubra e deixe crescer mais por uns 30 minutos.
5. Leve -os para uma forma untada e enfarinhada e pincele um ovo batido por cima desses pães.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC até dourar.
7. E então, retire do forno e se encante e experimente essa gostosura de pãozinho de cenoura que é muito macio!

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