Pãozinho de batata sem trigo: em poucos minutos você faz um café da manhã saudável e delicioso

Você sabia que é possível fazer um pãozinho de batata sem trigo, e que fica fofinho e delicioso? Isso mesmo! Além disso é a opção ideal para servir num café da manhã ou num lanche da tarde.
Siga o passo  a passo dessa receita que o canal Cleo Alves nos ensina, faça e comprove tudo isso!

Como fazer pãozinho de batata sem trigo 

Para fazer pãozinho de batata sem trigo iremos precisar de maisena, batata cozida e amassada, fermento em pó, 1 ovo e leite em pó. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma massa pesada, cremosa e pegajosa. Para dar continuidade na receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a modelagem e o assamento, para que o resultado final seja maravilhoso. Depois disso é só desfrutar dessa gostosura!

Ingredientes da receita de pãozinho de batata sem trigo 

• 3 colheres(sopa) de maisena 
• 2 batatas cozidas com sal e amassadas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• Leite em pó o quanto baste até dar o ponto 
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque a batata cozida e amassada, o ovo, o fermento em pó e misture bem para homogeneizar. Acrescente a maisena e misture um pouco mais. 
2. Coloque o leite em pó aos poucos e misture bem a cada adição até obter o ponto de uma massa cremosa, pesada e pegajosa. 
3. Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue uma porção de massa, modele o pãozinho no tamanho e formato que preferir.
4. Repita o processo com o restante da massa, disponha os pãezinhos numa assadeira untada e polvilhada com maisena, pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. 
5. Retire do forno e se delicie com esse pãozinho de batata sem trigo dos deuses!

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