Pão doce simples, que fica super fofinho e é perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde

O pão doce simples é uma receita clássica da panificação, cheia de sabor em cada pedaço. Feito com uma massa macia e levemente adocicada, é a opção ideal para um café da manhã ou da tarde. Faça essa versão do canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, é irresistível!

Como fazer pão doce simples

Para fazer pão doce simples iremos utilizar 1 ovo, farinha de trigo sem fermento, leite morno, fermento biológico seco, açúcar, margarina e sal. Para a calda vamos precisar de água, açúcar e essência de baunilha. Primeiramente iremos preparar a massa seguindo as instruções do passo a passo, deixar descansar por 30 minutos, após esse tempo, modelar os pães conforme o passo a passo, dispor na forma untada e enfarinhada, descansar por mais 30 minutos, assar por 15 minutos a 180 graus. Na sequência vamos retirar do forno, pincelar com a calda feita conforme as orientações, polvilhar com açúcar cristal e saborear!

Ingredientes da receita de pão doce simples

Para a massa

• 1 ovo
• 500 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara(chá) de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher(café) rasa de sal

Para a calda (opcional)

• ½ xícara(chá) de água
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) de essência de baunilha
• Açúcar cristal a gosto para finalizar

Modo de preparo

Da massa

1. Numa tigela coloque o leite morno, o fermento biológico seco e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione a margarina, o açúcar, o ovo o sal e bata bem para homogeneizar. Acrescente a farinha de trigo, e misture bem até o ponto de amassar na bancada.
3. Sove bem por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar, em lugar aquecido ( forno desligado) por 30 minutos.
5. Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar, pegue uma porção de massa, abra na bancada e enrole formando um rolinho para obter o pão.
6. Repita esse processo com o restante da massa, disponha numa assadeira untada e enfarinhada e deixe dobrar de tamanho por 30 minutos.
7. Depois desse tempo, asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.

Da calda

1. Numa panelinha coloque a água o açúcar, leve em fogo médio e deixe ferver por 2 minutos. Desligue o fogo, adicione a essência de baunilha e mexa para agregar.
2. Retire os pães do forno, pincele todos os eles com essa calda e polvilhe açúcar cristal a gosto.
3. E agora se delicie com esse espetacular pão doce simples!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.