Pão doce de padaria muito fácil de fazer para deixar seu lanche de réveillon mais gostoso

Pensa numa delícia com uma massa fofinha, um aroma delicioso e um visual  lindo que lembra vitrine de padaria? Ficou com vontade? Essa receita de pão doce de padaria que o canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia nos trouxe é exatamente tudo isso. Faça, é imperdível!

Como fazer pão doce de padaria

Para fazer pão doce de padaria iremos utilizar para a massa de, farinha de trigo, 1 ovo, água morna, açúcar, margarina, essência de baunilha, sal e fermento biológico seco. Para a calda vamos utilizar açúcar de confeiteiro e suco de limão espremido. Inicialmente iremos preparar a massa seguindo as instruções, deixar crescer por 30 minutos, modelar os pãezinhos conforme o passo a passo, dispor numa assadeira untada e enfarinha, crescer novamente por 30 minutos, pincelar com a mistura de gema + leite e assar por 15 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, desenformar e decorar com a calda feita conforme o passo a passo. Depois disso é só desfrutar!

Ingredientes da receita de pão doce de padaria

Para a massa

• 600 gramas de farinha de trigo sem fermento
• 1 ovo
• 1 xícara(chá) de água morna
• 4 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de margarina
• 1 colher)sopa) de essência de baunilha
• 1 colher(café) de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 gema + 1 colher(sopa) de leite para pincelar

Para a calda

• ½ xícara(chá) de açúcar de confeiteiro
• ½ xícara (chá) de suco de limão espremido

Modo de preparo

Da massa

1. Numa vasilha coloque a água morna, o fermento biológico e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o açúcar, o sal, a margarina, o ovo, a baunilha, misture bem, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, misture bem até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
3. Sove bem a massa por alguns minutos até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola, disponha na  vasilha, cubra com plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
5. Após esse tempo, pressione levemente a massa para retirar o ar, pegue uma porção de massa, forme uma bolinha, coloque na bancada, abra com um rolo, formando um retângulo e enrole como um rocambole para obter o pãozinho.
6. Repita esse processo com o restante da massa, disponha numa assadeira retangular untada e enfarinhada e deixe descansar por 30 minutos.
7. Depois desse tempo, pincele os pães, com a mistura de gema + leite, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
8. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Da calda

1. Num recipiente coloque o açúcar de confeiteiro, o suco do limão, aos poucos até obter uma mistura cremosa.
2. Disponha num saco de confeitar e decore os pãezinhos com essa calda.
3. E o pão doce de padaria mais perfeito do mundo ficou pronto!

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