Pão de tapioca na frigideira leve saudável e perfeito para servir no lanche ou café

Que tal substituir o pão francês, preparando rapidamente um pão de tapioca na frigideira? Essa delícia que sacia a fome, é saudável e econômica, ideal para quem quer restringir calorias. Perfeito para servir no café ou lanche, você vai querer fazer sempre essa maravilha. Confira a receita do Canal Jack Dicas e Receitas e faça o fantástico pão de tapioca na frigideira, que fica incrível! 

Como fazer pão de tapioca na frigideira

Para o pão de tapioca na frigideira, precisaremos de: farinha de tapioca já hidratada, ovo, amido de milho, manteiga ou margarina, uma pitada de sal e fermento em pó. Iremos adicionar todos os ingredientes numa vasilha, batendo com um garfo ou fouet, até formar uma massa sem carocinhos e homogênea. Depois de bater, vamos transferir essa massa para uma frigideira já untada com manteiga, em fogo bem baixo, cozinhando durante 4 minutos de um lado e depois do outro. Pronto, sirva e aproveite seu irresistível pão de tapioca de frigideira!

Ingredientes da receita de pão de tapioca na frigideira

• 3 colheres (sopa) de farinha de tapioca hidratada
• 1 pitada de sal
• 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 ovo inteiro batido
• 2 colheres (sopa) rasas de margarina ou manteiga

Modo de preparo

1. Pegue uma vasilha, coloque todos os ingredientes dentro dela e bata com o auxílio de um garfo ou fouet, até não apresentar mais nenhum carocinho e ficar homogêneo.
2. Passe a massa para uma frigideira untada com manteiga.
3. O fogo precisa estar o mais baixo que for possível e a frigideira precisa ser tampada.
4. Passados 4 minutos, confira se o pão desgrudou do fundo da panela, vire-o do outro lado e cozinhe também durante 4 minutos, para ambos os lados ficarem iguais.
5. Por fim, retire da frigideira, sirva e aprecie seu sensacional pão de tapioca na frigideira!

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