Pão de queijo sem glúten rápido e fácil que também não vai ovo

O pão de queijo é um dos pratos queridinhos dos brasileiros, bem quentinho e com o sabor inconfundível do queijo, não tem quem resista, agora imagina isso tudo numa versão sem glúten. O canal Culinária com Gilberto nos ensina essa receita que é super fácil de fazer e tão gostosa que ninguém vai notar a diferença.

Como fazer pão de queijo sem glúten

Em uma travessa de vidro, colocamos o requeijão, queijo muçarela, misture bem. Coloque polvilho azedo, e misture com a mão para deixar no ponto para enrolar, tire a quantidade que achar melhor e enrole formando bolinhas, coloque em uma forma untada com espaçamento entre as bolinhas do pão de queijo, leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos a 180°, pronto seu delicioso pão de queijo sem glúten estará quentinho para ser apreciado. 

Ingredientes da receita de pão de queijo sem glúten

• 70 gramas de queijo muçarela
• 4 colheres de sopa de requeijão cremoso
• polvilho azedo até dá o ponto

Modo de preparo

1. Coloque em uma travessa de vidro, requeijão, muçarela ralada, misture.
2. Adicione o polvilho azedo aos poucos, misture até ficar no ponto ideal para pegar com a mão para amassar.
3. Retire a porção ideal e amasse formando bolinhas.
4. Em uma forma untada, coloque as bolinhas com espaços entre elas.
5. Leve ao forno preaquecido a 180° por 20 minutos.

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