Confira agora mesmo esse pão de queijo na frigideira ensinado pelo canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia que é uma tentação e é ótimo para substituir o pão francês dos cafés do dia a dia. Então, não perca tempo!
Como fazer pão de queijo na frigideira
Preparar o pão de queijo na frigideira é fácil. O modo de preparo do pão de queijo na frigideira é simples, primeiro vamos bater o ovo com um garfo. Em seguida, iremos adicionar o polvilho azedo, metade da muçarela ralada, o sal e o fermento em pó e misturar muito. Na sequência, vamos acrescentar a água e misturar com as mãos até obter uma massa firme. E então, iremos abrir essa massa em uma bancada forrada com plástico, rechear com o restante da muçarela e cobrir com mais massa. Por fim, vamos fritar esse pão na frigideira untada com óleo até dourar de ambos os lados. E então, desligar o fogo e chamar todos para se esbaldarem com esse pão de queijo na frigideira que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de queijo na frigideira
- 100g de queijo muçarela ralado
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Sal (a gosto)
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o ovo e bata com um garfo.
- Adicione o polvilho azedo, a metade da muçarela ralada, o sal e o fermento em pó e misture muito bem até homogeneizar.
- Acrescente a água e misture com as mãos até obter uma massa firme.
- Coloque essa massa em uma bancada com um plástico embaixo, abra com um rolo, recheie com o restante da muçarela ralada e cubra com o restante da massa.
- Em uma frigideira untada com óleo, em fogo baixo, coloque esse pão e deixe dourar de um lado e vire para dourar do outro.
- Retire do fogo e saboreie essa delícia de pão de queijo na frigideira que é divino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais