Lanches

Pão de queijo na air fryer para você preparar junto com seu cafezinho

Venha aprender a preparar essa receita maravilhosa de pão de queijo na air fryer, que fica divino!

Pão de queijo na air fryer – Canal Nossa Cozinha

Se você é fã de pão de queijo, não deixe de fazer essa versão prática e deliciosa de pão de queijo na air fryer, que fica divina! A mistura dos polvilhos doce e azedo torna a textura perfeita, deixando o pãozinho com uma casquinha sequinha por fora e bem puxa-puxa por dentro! Não espere mais, faça e receba os elogios!

Como fazer pão de queijo na air fryer

Para o pão de queijo na air fryer, em uma vasilha, ponha a água e o óleo, colocando no micro-ondas durante 1 minuto, até ferver. Adicione num recipiente: o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal, mexendo com uma colher. Em seguida, derrame a água fervente com o óleo por cima do polvilho, para escaldar, mexendo bem para dar uma umedecida. Aguarde repousar por cerca de 5 minutos para amornar. Decorrido esse tempo, junte a muçarela ralada e o parmesão ralado, voltando a mexer. Acrescente o ovo e mexa por uns 2 minutos com a colher, para uniformizar. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie essa maravilha!

Ingredientes da receita de pão de queijo na air fryer

  • ½  colher (chá) de sal
  • 50 g de muçarela ralada
  • 1 ovo inteiro
  • ½  xícara (chá) de polvilho doce
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de polvilho azedo
  • ¾  de xícara (chá) de água
  • 50 g de queijo parmesão ralado fresco ou de pacotinho

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  1. Em um recipiente adicione ¾  de xícara (chá) de água e 2 colheres (sopa) de óleo, depois leve ao micro-ondas por 1 minuto, até levantar fervura. Se preferir, ferva no fogão.
  2. Coloque em uma tigela: 1 xícara (chá) de polvilho azedo, ½  xícara (chá) de polvilho doce e ½  colher (chá) de sal, misturando com uma colher de pau.
  3. Na sequência, vá despejando a água fervente com o óleo sobre o polvilho, para escaldá-lo, misturando bem para umedecer.
  4. Deixe descansar por uns 5 minutos para esfriar um pouco.
  5. Após esse tempo, acrescente 50 g de muçarela ralada e 50 g de queijo parmesão ralado fresco ou de pacotinho, tornando a misturar.
  6. Junte 1 ovo inteiro e misture com a colher por 1 a 2 minutos, até obter uma massa homogênea.
  7. Para modelar os pães de queijo, retire uma porção da massa com uma colher de sopa, modele uma bolinha nas mãos e coloque num prato. Repita o processo para modelar todos os pãezinhos.
  8. Pré-aqueça sua air fryer por 5 minutos a 180 °C, depois coloque 8 pães de queijo no cesto dela e leve para assar por aproximadamente 12 a 15 minutos. Quando completar 12 minutos observe para ver se já estão assados.
  9. Retire, sirva e desfrute do seu sensacional pão de queijo na air fryer!

Rendimento: 16 pães de queijo de cerca de 40 g cada.

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.

IMPORTANTE: Este site faz uso de cookies que podem conter informações de rastreamento sobre os visitantes.