Essa receita de pão de queijo é irresistível. Esse prato é muito apreciado como petisco e já virou uma paixão nacional. Tem uma textura crocante por fora e macia por dentro sem contar o sabor incrível de queijo que é uma verdadeira tentação. Venha conferir o passo a passo desse pão de queijo do canal Culinária em Casa que é sucesso!
Como fazer pão de queijo
Preparar o pão de queijo é fácil. O modo de preparo do pão de queijo é simples, iremos utilizar creme de leite, polvilho azedo, queijo parmesão ralado e sal. Vamos misturar todos os ingredientes da massa, até obter uma mistura cremosa e homogênea. Em seguida iremos dispor uma colher da massa nas cavidade de uma forma para cupcake ou forminhas para empada, untadas e enfarinhadas. Vamos levá-lo para assar por aproximadamente 15-20 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno e então saborear esse suculento pão de queijo que é uma perdição!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de queijo
- 1 caixinha(medida) de polvilho azedo
- 1 caixinha(medida) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) rasa de sal
- 1 caixinha de creme de leite
*Utilize a caixinha de creme de leite como medida.
Modo de preparo
- Em uma tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão ralado, o sal e o polvilho azedo.
- Misture tudo muito bem com uma colher, até obter uma mistura cremosa e homogênea.
- Disponha 1 colher dessa mistura em cada cavidade de uma forma para cupcakes, ou em forminhas de empada, untadas e enfarinhadas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15-20 minutos. Retire do forno e desenforme numa travessa.
- E então, sirva bem quentinho essa maravilha de pão de queijo que é de comer rezando!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais