Pão de queijo com polvilho azedo: esse fica sequinho for fora e não murcha

Já pensou fazer pão de queijo com polvilho doce e ele ficar tão gostoso e pronto em minutos? É uma receita fácil, que tem um sabor incrível e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Confira agora mesmo o passo a passo desse pão de queijo com polvilho azedo ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que desmancha na boca e merece ser compartilhado!

Como fazer pão de queijo com polvilho azedo

Preparar o pão de queijo com polvilho azedo é simples. O modo de preparo do pão de queijo com polvilho azedo é fácil, em uma bacia, vamos colocar o polvilho azedo e o sal, misturar bem e reservar. Em seguida, em uma panela, iremos colocar o óleo, o leite e a água para ferver. Na sequência, vamos despejar essa mistura na bacia com o polvilho azedo e misturar bem. E então, iremos deixar a massa esfriar por 5 minutos, adicionar os ovos e misturar bem com as mãos até ela ficar bem pegajosa. Em seguida, vamos juntar o queijo muçarela ralado e misturar bem até envolver tudo. Por fim, iremos untar as mãos com óleo, fazer bolinhas com a massa, colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, vamos chamar toda a família para experimentar esse pão de queijo com polvilho azedo que é de comer rezando de tão gostoso!

Ingredientes da receita de pão de queijo com polvilho azedo

• 150ml de óleo
• 150ml de leite
• 150ml de água
• 300g de queijo muçarela ralado
• 3 ovos
• 500g de polvilho azedo
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Em uma bacia, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem. Reserve.
2. Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água e deixe ferver.
3. Despeje essa mistura na bacia com o polvilho azedo e misture bem.
4. Deixe essa massa esfriar por 5 minutos, adicione os ovos e misture mais com as mãos até ficar bem pegajosa.
5. Junte o queijo muçarela ralado e misture bem até envolver todo o queijo na massa.
6. Unte as mãos com óleo, faça bolinhas com as mãos e coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
7. E então, se delicie com esse pão de queijo com polvilho azedo que é maravilhoso.

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