Já pensou fazer pão de queijo com polvilho doce e ele ficar tão gostoso e pronto em minutos? É uma receita fácil, que tem um sabor incrível e aposto que todos vão adorar e pedir bis. Confira agora mesmo o passo a passo desse pão de queijo com polvilho azedo ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que desmancha na boca e merece ser compartilhado!
Como fazer pão de queijo com polvilho azedo
Preparar o pão de queijo com polvilho azedo é simples. O modo de preparo do pão de queijo com polvilho azedo é fácil, em uma bacia, vamos colocar o polvilho azedo e o sal, misturar bem e reservar. Em seguida, em uma panela, iremos colocar o óleo, o leite e a água para ferver. Na sequência, vamos despejar essa mistura na bacia com o polvilho azedo e misturar bem. E então, iremos deixar a massa esfriar por 5 minutos, adicionar os ovos e misturar bem com as mãos até ela ficar bem pegajosa. Em seguida, vamos juntar o queijo muçarela ralado e misturar bem até envolver tudo. Por fim, iremos untar as mãos com óleo, fazer bolinhas com a massa, colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, vamos chamar toda a família para experimentar esse pão de queijo com polvilho azedo que é de comer rezando de tão gostoso!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de queijo com polvilho azedo
- 150ml de óleo
- 150ml de leite
- 150ml de água
- 300g de queijo muçarela ralado
- 3 ovos
- 500g de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) rasa de sal
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem. Reserve.
- Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água e deixe ferver.
- Despeje essa mistura na bacia com o polvilho azedo e misture bem.
- Deixe essa massa esfriar por 5 minutos, adicione os ovos e misture mais com as mãos até ficar bem pegajosa.
- Junte o queijo muçarela ralado e misture bem até envolver todo o queijo na massa.
- Unte as mãos com óleo, faça bolinhas com as mãos e coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, se delicie com esse pão de queijo com polvilho azedo que é maravilhoso.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais