Pão de massa mole super fofinho e macio para servir no café da manhã ou da tarde

O pão de massa mole é uma opção prática e fácil para quem deseja preparar pão em casa sem a necessidade de sovar. Essa receita, compartilhada pelo canal Alda Bolos & Cia, é simples e resulta em um pão caseiro delicioso, perfeito para acompanhar suas refeições ou lanches.

Como fazer pão de massa mole

Para preparar o pão de massa mole, você vai precisar de ingredientes básicos como água morna, farinha de trigo, fermento biológico, ovos, açúcar e manteiga. A massa é feita no liquidificador, misturada e deixada para crescer. O resultado é um pão macio e delicioso.

Ingredientes da receita de pão de massa mole

• 450 ml de água morna
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 600-700 g de farinha de trigo sem fermento
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de leite em pó
• 2 ovos

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador a água morna, a manteiga, os ovos, o açúcar, o sal e o leite em pó. Bata por 1 minuto ou até que fique homogêneo.
2. Transfira a mistura para uma bacia grande e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando com uma colher de pau. Continue até obter uma massa cremosa e pegajosa.
3. Cubra a massa com filme plástico ou uma tampa e deixe descansar até dobrar de volume.
4. Após crescer, misture a massa novamente com uma colher para retirar o ar.
5. Com a ajuda de uma colher, coloque metade da massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada. Repita o processo com o restante da massa.
6. Deixe descansar novamente, de preferência dentro do forno desligado, até crescer um pouco mais.
7. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
8. Retire o forno, espere amornar, desenforme e sirva.

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