O pão de ló é um tipo de bolo leve e fofo, conhecido por sua simplicidade e versatilidade. Com esta receita incrível, você vai preparar essa maravilha de bolo levinho e saboroso, feito com apenas 3 ingredientes, sem adição de fermento, que poderá rechear e cobrir como desejar, pois combina com tudo! Confira a receita do Canal Tata Medeiros, faça o maravilhoso pão de ló e arrase!
Para a receita de pão de ló, primeiramente, colocaremos os ovos na batedeira e bateremos até dobrar de volume, ou até triplicar. Depois, com a batedeira em velocidade média, adicionaremos o açúcar gradualmente, batendo sempre, para garantir a aeração da massa. Quando já tivermos acrescentado todo o açúcar, bateremos durante 10 minutos. Na sequência, fora da batedeira, vamos pôr a farinha de trigo manualmente, aos poucos, misturando suavemente, em movimentos de baixo para cima. Faremos a preparação da forma e finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e deguste ou recheie e cubra seu irresistível pão de ló de acordo com seu gosto!
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Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
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