Ninguém irá resistir a esse pão de leite condensado que sem dúvida é o pão doce mais fácil de fazer que você já viu. Ele desmancha na boca, rende bem e vai deixar qualquer um encantado. Confira o passo a passo desse pão ensinado pelo canal da Jana Cabral que é um verdadeiro espetáculo!
Como fazer pão de leite condensado
Preparar o pão de leite condensado é simples. O modo de preparo do pão de leite condensado é fácil, em uma tigela, você vai misturar a água morna, o leite morno e o açúcar. Em seguida, você irá adicionar o leite condensado e misturar mais. Na sequência, você vai acrescentar o fermento biológico seco, misturar e deixar agir por 2 minutos. E você irá dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você vai receber diversos elogios quando servir esse pão de leite condensado que é uma perfeição em forma de alimento!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de leite condensado
- 120g de água morna
- 120g de leite
- 40g de açúcar
- 100g de leite condensado
- 10g de fermento biológico seco (1 sachê)
- 1 ovo
- 10g de manteiga derretida
- 480g de farinha de trigo
- 3g de sal
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a água morna, o leite morno e o açúcar e misture muito bem.
- Adicione o leite condensado e misture mais.
- Acrescente o fermento biológico seco, misture e deixe agir por 2 minutos.
- Misture mais uma vez, junte o ovo e misture bem.
- Coloque a manteiga derretida e misture mais uma vez.
- Agregue a farinha de trigo aos poucos e misturando bem a cada adição.
- Coloque o sal e misture bastante.
- Despeje essa massa em uma bancada para sovar por 10 minutos.
- Devolva a massa na tigela, cubra com plástico filme e um paninho e deixe dobrar de volume.
- Assim que dobrar de volume, aperte a massa para retirar o ar, separe a massa em porções de 80g cada.
- Modele trancinhas com essas porções e coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, cubra e deixe dobrar de volume novamente.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos ou até dourar bem.
- Despeje um pouco de leite condensado por cima dos pães pincelando bem e cubra com coco ralado.
- E então, sirva essa tentação de pão de leite condensado incrível e super fofinho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
