Pão de leite condensado macio e fofinho com cobertura de leite condensado e coco

O pão de leite perfeito para o lanche

Pão de leite condensado com coco

O pão de leite condensado é simplesmente maravilhoso. Ele fica muito fofinho, macio e saboroso e é perfeito para acompanhar aquele café quentinho no meio da tarde. Não perca mais tempo e confira agora mesmo a receita deliciosa de pão de leite condensado!

Como fazer pão de leite condensado

Para fazer o pão de leite condensado, vamos precisar de ovos, leite condensado, água morna, óleo, sal, farinha de trigo e fermento biológico seco. O modo de preparo do pão de leite condensado é muito simples: basta misturar todos os ingredientes em uma tigela, deixando a farinha de trigo por último, pois é ela que vai dar o ponto na massa. Em seguida, vamos sovar a massa até ela ficar bem lisa e deixaremos crescer por 30 minutos. Depois disso, vamos modelar os pães e deixá-los crescer por mais 40 minutos. Por último, é só levar os pães para assarem em forno médio por cerca de 20 minutos, parando 5 minutos antes para passar leite condensado por cima deles e polvilhar coco ralado. Esse pão de leite condensado é uma verdadeira delícia e quem provar, vai aprovar. Faça hoje mesmo e aproveite!

Ingredientes da receita de pão de leite condensado

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de água morna
½ xícara de chá de óleo
1 colher de café de sal
700g de farinha de trigo (aproximadamente)
1 e ½ sachê de fermento biológico seco (15g)
leite condensado e coco ralado a gosto (para a cobertura)

Modo de preparo

Em uma bacia, misture os ovos, o leite condensado, o óleo e o fermento biológico seco dissolvido na água morna.
Junte o sal e a farinha de trigo, aos poucos, até conseguir sovar a massa.
Coloque a massa em uma bancada e sove até ela ficar bem lisa (10 minutos, em média).
Volte a massa para a bacia, tampe com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
Modele os pães no formato desejado e deixe crescer até dobrar de volume (40 minutos, aproximadamente).
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até os pães dourarem levemente (cerca de 15 minutos).
Retire os pães do forno, passe uma quantidade generosa de leite condensado e salpique coco ralado a gosto.
Volte os pães ao forno para terminarem de assar (mais 5 minutos, mais ou menos).
Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva.

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