Pão de fubá sem trigo e sem leite que fica pronto em apenas 5 minutos

Que tal aprender a fazer, com o Canal Me chamem de Nanda Mel, um delicioso pão de fubá, que não precisa ir ao forno e fica pronto em alguns minutos com poucos ingredientes? Feito com praticidade na frigideira, esse pão incrível também não leva óleo, nem farinha de trigo e vai te surpreender, sendo perfeito para seu café da manhã ou lanche da tarde! Faça e comprove!

Como fazer pão de fubá

Para o pão de fubá, você vai precisar de poucos ingredientes básicos, que são: fermento em pó, água, ovos, fubá e sal. Em uma vasilha, misture esses ingredientes, lembrando que o fermento deve ser agregado no final, formando uma massa lisa e homogênea. Em seguida, transfira essa mistura para uma frigideira preferencialmente antiaderente, levemente untada com óleo, tampe e leve para assar na boca do fogão, deixando em fogo mínimo, até assar de ambos os lados. Passe para uma travessa ou prato, sirva e saboreie esse espetáculo de pão de fubá!

Ingredientes da receita de pão de fubá

• sal (a gosto)
• 1 colher (café) de fermento químico em pó
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (café) de água
• 6 colheres (sopa) de fubá mimoso

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque os 2 ovos inteiros, batendo bem com um fouet.
2. Entre com sal a gosto, 1 xícara (café) de água e 6 colheres (sopa) de fubá mimoso.
3. Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes.
4. Acrescente 1 colher (café) de fermento em pó e mexa com delicadeza para agregar.
5. Despeje essa mistura numa frigideira antiaderente (20cm de diâmetro), previamente untada com óleo.
6. Leve ao fogo mínimo, cubra com a tampa e deixe assar de um lado. Em seguida vire e deixe assar do outro lado.
7. Por fim, retire do fogo, sirva e delicie-se com seu saboroso pão de fubá! Bom apetite!

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