Pão de coco fatias húngaras, super fofinho e molhadinho, ele derrete na boca e é fácil de fazer
Descubra como preparar um pão de coco incrível, saborosíssimo, fácil de fazer, macio e muito levinho
Pão de coco
Pense em um pão de coco maravilhoso, simples e apetitoso. Já pensou? Então, venha conferir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Gordices da Teka que é divino e rende muito!
Como fazer pão de coco
Preparar o pão de coco é fácil. O modo de preparo do pão de coco é simples, primeiro faremos o recheio que é só misturar o açúcar, a manteiga e o coco ralado e reservar. Em seguida, vamos preparar a massa, sovar e deixar descansar por 50 minutos. Na sequência, iremos abrir a massa, rechear e enrolar como se fosse rocambole e depois cortar em fatias na espessura de 2 dedos de largura. Por fim, vamos colocá-las em uma forma untada e enfarinha, deixar descansar por mais 20 minutos e levar ao forno por 35 minutos. E então, iremos chamar todos para provarem essa tentação de pão de coco que é top das galáxias!
Em uma bacia, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e o leite morno e misture bem com um fouet.
Adicione o ovo, a manteiga em temperatura ambiente, o sal e a farinha de trigo e misture muito bem.
Misture com as mãos até ficar homogênea, lisa e macia.
Cubra com um plástico e deixe descansar por 50 minutos.
Do recheio e cobertura
Em um recipiente, coloque a manteiga, o açúcar e o coco ralado e misture bem até obter uma pasta.
Retire o ar da massa que estava descansando, abra com um rolo e recheie por toda a massa, enrole na diagonal como se fosse um rocambole e corte em fatias de espessura de 2 dedos de largura.
Coloque-as em uma assadeira untada e enfarinhada, deixe descansar por mais 20 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido aa 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
E então, retire do forno e aproveite para se esbaldar com esse pão de coco imperdível e irresistível!
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