Esta receita de pão de cenoura é maravilhosa, prática, simples e fácil de fazer. O resultado é um pão macio, com um cheiro delicioso que invade toda a cozinha e uma cor linda. Nutritivo e saboroso, você pode fazer o seu pão de cenoura para o café da manhã, lanche da tarde e até mesmo para colocar na lancheira das crianças. Então não perca tempo, confira a receita e faça esse incrível pão de cenoura, que vai agradar a todos!
Como fazer pão de cenoura
Para a receita de pão de cenoura, vamos precisar dos seguintes ingredientes: cenouras, farinha de trigo, ovos, óleo, água morna, açúcar, sal e fermento em pó. O preparo do pão de cenoura é simples. Vamos começar batendo todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo. Depois, vamos passar a mistura do liquidificador para uma bacia e adicionar a farinha de trigo até a massa soltar das mãos. Então, vamos sovar a massa por mais ou menos 5 minutos e deixar crescer até dobrar de volume. Em seguida, vamos amassar bem a massa, cortá-la em três partes iguais e modelar os pães, acomodando-os em uma fôrma untada e enfarinhada, para que cresçam novamente. Vamos levar para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Está pronta a sua deliciosa receita de pão de cenoura, que com certeza será um sucesso!
Ingredientes da receita de pão de cenoura
- 2 cenouras médias picadas
- 1kg de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de água morna
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo.
- Coloque a mistura batida do liquidificador em uma bacia e vá adicionando a farinha até desgrudar das mãos.
- Sove a massa por mais ou menos 5 minutos e deixe crescer até dobrar de volume.
- Amasse bem a massa, corte-a em três partes iguais e modele os pães.
- Coloque os pães em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe crescer novamente.
- Leve ao forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
- Está pronto o seu saboroso pão de cenoura!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais