Pão de batata muito fofinho saboroso e perfeito para o lanche das crianças

Com esse pão de batata, você faz lanchinhos deliciosos para toda a família

Pão de batata

Que tal um pão de batata caseiro e fresquinho? Você pode fazer o pão de batata de maneira fácil e rápida, conferindo a receita aqui. Há também a possibilidade de recheá-lo, caso deseje. O resultado desta receita é um pão leve, macio e fofinho, perfeito para preparar sanduíches e ideal para você colocar na lancheira das crianças. Faça hoje mesmo o saboroso e douradinho pão de batata. Você vai amar!

Como fazer pão de batata

Para o pão de batata, iremos utilizar: batatas cozidas e amassadas, ovos, farinha de trigo, leite, margarina, fermento biológico, sal e gemas batidas com 1 fio de óleo (para pincelar). Para o preparo do pão de batata, inicie pré-aquecendo o forno a 180°C. Em seguida, misture todos os ingredientes do pão, menos a farinha de trigo. Daí sim junte a farinha de trigo aos poucos, até que a massa desgrude das mãos. Deixe a massa descansar numa tigela coberta com pano de prato, até dobrar de volume. Modele os pãezinhos e, se desejar, recheie-os. Disponha os pãezinhos numa fôrma untada e enfarinhada, deixando-os crescer novamente até dobrarem de volume. Não se esqueça de deixar um espaço entre os pães para que cresçam. Pincele o pão de batata simples com gemas batidas com um fio de óleo. Agora asse em forno médio pré-aquecido por aproximadamente 30 minutos ou até dourarem. O pão de batata vai agradar toda sua família. Faça hoje mesmo!

Ingredientes da receita de pão de batata simples

3 batatas cozidas e amassadas
2 ovos inteiros
farinha de trigo (até dar o ponto)
½ xícara de (chá) de leite integral
100g de margarina
2 tabletes de fermento biológico fresco
sal (a gosto)
gemas batidas com 1 fio de óleo de soja (para pincelar)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes do pão, exceto a farinha de trigo, em uma tigela.
Junte a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
Coloque a massa para descansar dentro da tigela coberta com um pano de prato até dobrar de volume.
Modele os pãezinhos e, se desejar, recheie a gosto.
Disponha os pãezinhos em uma fôrma untada e enfarinhada e deixe-os crescer novamente até dobrarem de volume.
Deixe sempre um espaço entre os pães para que cresçam.
Pincele os pãezinhos com gemas batidas com um fio de óleo.
Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até os pãezinhos dourarem.
Retire do forno e espere amornar para servir.

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