Pão de batata fofinho feito de um jeito prático e perfeito, ideal para acompanhar um café

Já imaginou você mesmo preparando um pão de batata fofinho e saborosíssimo? Então, faça hoje mesmo essa receita que é um arraso, aposto que todos irão achar uma gostosura e pedir a receitinha. Siga logo o passo a passo desse pão de batata fofinho ensinado pelo canal Kelli Moreira – Receitas Fáceis e Rápidas que vale a pena ser compartilhado!

Como fazer pão de batata fofinho

Não pense duas vezes e prepare esse pão de batata fofinho para o lanche da tarde ainda hoje. Em uma batedeira, você vai bater a batata cozida e amassada, a margarina, o sal, o fermento biológico seco, os ovos, o açúcar e o óleo e bater bem até ficar homogêneo. Em seguida, você irá adicionar a farinha de trigo e bater mais 10 minutos. Na sequência, você vai transferir essa massa para uma tigela com tampa e deixar descansar até dobrar de volume. E você dará continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obter sucesso no resultado. E então, você irá se esbaldar com esse pão de batata fofinho que é top demais!

Ingredientes da receita de pão de batata fofinho

• 2 ovos
• 1 pacotinho de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 batata média cozida e amassada
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de óleo
• 600g de farinha de trigo
• 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite
• Margarina para pincelar depois de assado
• 1 colher (sopa) bem cheia de margarina ou manteiga

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, coloque a batata cozida e amassada, a margarina, o sal, o fermento biológico seco, os ovos, o açúcar e o óleo e bata bem até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha de trigo e bata mais por 10 minutos.
3. Transfira essa massa para uma tigela com tampa e deixe descansar até dobrar de volume.
4. Coloque a massa em uma bancada e 8 pedaços, abra a massa com as mãos, faça como se fosse uma trouxinha, boleie e repita esse processo com todos os pedaços e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
5. Cubra com pano e deixe descansar novamente por 40 minutos.
6. Pincele gema de ovo com leite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
7. E então, retire do forno e saboreie essa delícia de pão de batata fofinho maravilhoso!

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