Ninguém irá resistir a esse pão de batata de frigideira imperdível e apetitoso. Venha conferir essa receita de pão de batata ensinada pelo canal da Tata Pereira que é de comer rezando. Está esperando o que para seguir o passo a passo!?
Como fazer pão de batata de frigideira
Preparar o pão de batata de frigideira é simples. O modo de preparo do pão de batata de frigideira é fácil, primeiro vamos fazer a massa que é só misturar todos os ingredientes até homogeneizar. Em seguida, assim que desgrudar das mãos, iremos fazer uma bola e enrole-a em um plástico e leve à geladeira. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem esse magnífico pão de batata de frigideira que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão de batata de frigideira
Para a massa
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 5 colheres (sopa) de leite
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- 5 mini batatas cozidas sem casca
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão
- 1 colher (chá) de orégano
- 100g de muçarela ralada
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de leite
- Salsinha, sal e pimenta do reino (a gosto)
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, a manteiga derretida e o leite aos poucos e misture bem com uma espátula.
- Acrescente o sal e coloque a massa na bancada e sove bem até desgrudar dos dedos.
- Faça uma bolinha com a massa, enrole-a no plástico filme e deixe na geladeira por 30 minutos.
Do recheio
- Em um prato, coloque as mini batatas cozidas e amasse-as com um garfo.
- Adicione a muçarela ralada, o queijo parmesão ralado, o azeite, orégano e a pimenta do reino e misture muito bem até homogeneizar.
- Retire a massa da geladeira, abre com um rolo, recheie com queijo muçarela ralado e o purê temperado, feche bem, aperte para que fique bem achatado e pincele toda a massa com margarina derretida e cheiro verde picado.
- Coloque a massa recheada na frigideira, em fogo baixo, deixe dourar de um lado, vire para dourar do outro e retire do fogo.
- E então, corte e saboreie essa delícia de pão de batata de frigideira super cremoso e saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais