O pão de batata de 4 ingredientes é diferente, delicioso e bem fácil e prático de fazer. Você pode rechear os pãezinhos como desejar, variando os recheios à vontade. Perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde, essa gostosura vai conquistar a todos. Confira a receita do Canal do Alex Granig e faça o saboroso pão de batata de 4 ingredientes, que terá que fazer sempre pois é muito bom!
Como fazer pão de batata de 4 ingredientes
Para a receita do pão de batata de 4 ingredientes, utilizaremos: farinha de trigo, açúcar, batatas cozidas e sal a gosto. Primeiramente iremos amassar as batatas, e depois acrescentar os demais ingredientes. Em seguida, vamos amassar até formar uma massa homogênea e um pouco grudenta. É importante que você calce luvas de plástico nas mãos para modelar e rechear seu pão de acordo com sua preferência. Na sequência vamos pegar uma frigideira, aquecer azeite a gosto e adicionar os pãezinhos, deixando dourar dos dois lados. Finalmente vamos tirar o excesso de azeite em papel toalha. Prontinho, sirva e aproveite para degustar seu magnífico pão de batata de 4 ingredientes, bom apetite!
Ingredientes da receita de pão de batata
- 3 batatas médias cozidas apenas em água (já frias)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- azeite de oliva (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Amasse bem com uma colher em um recipiente as batatas cozidas.
- Acrescente o açúcar e o sal e misture.
- Junte a farinha de trigo, calce luvas de plástico nas mãos, e vá amassando bem para que incorpore.
- É normal que a massa fique um pouco grudenta, já que leva pouca farinha, por esta razão o uso de luvas é importante, para não grudar em suas mãos e evitar que a massa aqueça com o calor das mãos, dificultando o manuseio.
- Coloque uma porção de massa na mão, abra um buraco no meio e adicione o recheio de sua preferência (queijo, presunto, calabresa, frango com catupiry, entre outros).
- Então feche bem com as pontas dos dedos, modele dando formato de bolinhas e acomode em uma travessa ou forma.
- Espalhe azeite a gosto em uma frigideira, aqueça e adicione o pãozinho para dourar dos dois lados, virando com o auxílio de uma espátula. Repita esse processo até terminarem os pãezinhos.
- Ao tirar da frigideira, disponha sobre papel-toalha para absorver o excesso de azeite.
- Sirva e saboreie seu espetacular pão de batata de 4 ingredientes, que fica divino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais