Com essa receita formidável você aprenderá a fazer um magnífico pão de alho para churrasco, que tem um preparo fácil e rápido, conquistando a todos! Trata-se de um pão italiano recheado com uma pastinha de alho divina e muita muçarela, um verdadeiro espetáculo! Venha conferir tudo, faça hoje mesmo e receba os elogios!
Como fazer pão de alho para churrasco
Para o pão de alho para churrasco, com um preparo fácil, comece revestindo uma forma pequena com papel-alumínio, coloque a cabeça de alho com a casca, banhe com azeite, enrole no papel e coloque em forno pré-aquecido a 200 °C, durante 20 a 25 minutos. Tire, espere amornar e em seguida esmague esse alho manualmente em uma tigela, acrescentando a manteiga e usando sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto para temperar. Mexa com uma espátula e deixe essa pasta reservada. Conclua a receita seguindo as orientações, sirva e deguste essa delicia!
Ingredientes da receita de pão de alho para churrasco
- orégano (a gosto)
- 100 g de muçarela ralada
- 1 cabeça de alho
- 1 pão italiano
- sal, pimenta-do-reino e páprica picante (a gosto)
- 80 g de manteiga em temperatura ambiente
- azeite de oliva o quanto baste (para regar o alho)
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Forre uma forma pequena com papel-alumínio (parte brilhante virada para cima), adicione uma cabeça de alho com a casca, regue com azeite de oliva, embrulhe e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por 20 a 25 minutos.
- Retire, deixe esfriar um pouco e depois esprema esse alho com as mãos numa vasilha, juntando 80 g de manteiga em temperatura ambiente, temperando com sal, pimenta-do-reino e páprica picante a gosto.
- Misture bem com uma espátula e reserve essa pastinha.
- Pegue um pão italiano e corte o topo dele, reservando-o. Depois, com uma faquinha, corte e retire o miolo do pão, formando uma cestinha, sem perfurar.
- Na sequência, espalhe a pastinha de alho na cavidade do pão, dispondo parte da muçarela ralada sobre a pasta, no centro.
- Espalhe mais pasta de alho sobre a muçarela, distribua o restante da muçarela ralada, polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200 °C, por uns 10 minutos.
- Tire, corte, sirva e saboreie seu sensacional pão de alho para churrasco!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais