Pão de alho cremoso por dentro e super crocante por fora, para você assar no forno ou na churrasqueira

Vai ser difícil demais resistir a esse pão de alho cremoso ainda mais se ele estiver saído do forno bem na hora. É uma receita saborosíssima, só leva ingredientes incríveis e fáceis de se ter em casa. E então, siga o passo a passo desse pão de alho cremoso ensinado pelo canal do Bruno Rafael que é imperdível e descomplicado!

Como fazer pão de alho cremoso

Preparar esse pão de alho cremoso é simples. Em uma tigela, vamos preparar a pasta de alho, primeiro misturar a maionese, a manteiga e o requeijão cremoso muito bem. Em seguida, iremos adicionar o alho ralado e misturar mais. Na sequência, vamos acrescentar a muçarela, o parmesão ralado, o cheiro verde picadinho, o sal e o orégano e misturar bastante até homogeneizar. E então, iremos fazer cortes nos pães e recheá-los, cobri-los com mais recheio, muçarela ralada e cheiro verde picadinho. Por último, vamos levar para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos. E então, iremos saborear esse pão de alho cremoso que é top demais e não sobrará nenhum pedaço para contar história!

Ingredientes da receita de um pão de alho cremoso

Para a pasta de alho

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 100g de maionese
• 4 dentes de alho ralados ou amassados
• 250g de queijo muçarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• Orégano, sal e cheiro verde (a gosto)
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)

Para a montagem

• Papel manteiga para forrar a forma
• 10 pães franceses
• Muçarela e cheiro verde para finalizar

Modo de preparo

Da pasta de alho/montagem

1. Em uma tigela, coloque a maionese, a manteiga e o requeijão cremoso e misture muito bem.
2. Adicione o alho ralado e misture mais.
3. Acrescente a muçarela (reservando um pouco para finalizar a receita), o parmesão ralado, o cheiro verde picadinho (reserve um pouco para o final), o sal e o orégano e misture bastante até homogeneizar.
4. Faça cortes no pão francês da espessura de um dedo sem destacar as fatias. (sem chegar até o final).
5. Repita esse processo com todos os pães e recheie-os abrindo as fatias e colocando essa pasta de alho dentro.
6. Passe a pasta de alho por fora também, cubra com a muçarela ralada e o cheiro verde picadinho e leve ao forno em uma assadeira com papel manteiga no fundo na temperatura de 180ºC por aproximadamente 15 minutos.
7. E então, retire do forno e se esbalde com esse pão de alho cremoso super delicioso e que merece ser compartilhado!

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