Nada melhor do que ter um pão caseiro sem sovar para servir em um lanche da tarde ou café da manhã. Essa receitinha é muito especial, fácil de fazer e o resultado é um pão saborosíssimo e acompanhado de uma manteiga e um café fresco é a perfeição. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Casa da Vovó Mel e ser muito elogiado!?
Como fazer pão caseiro sem sovar
Se você quer praticidade e rapidez na hora de preparar um pão caseiro sem sovar então faça logo essa receita. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo. Em seguida, adicione o leite morno e o fermento biológico seco e misture mais. Na sequência, acrescente a farinha de trigo e misture. E então, junte o sal e mais farinha de trigo e misture mais até dar o ponto de uma massa homogênea, cremosa e mole. Por fim, despeje essa massa em uma forma inglesa untada com margarina, cubra e deixe crescer por 1 hora, pincele gema e leite por cima e leve para assar no forno a 180ºC por aproximadamente 35 minutos. E então, retire do forno e ouça os suspiros de todos que experimentarem essa gostosura de pão caseiro sem sovar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro sem sovar
- 600g de farinha de trigo ou até dar o ponto
- 2 ovos
- 1 colher (café) de sal
- 1 e ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 pacotinho de fermento biológico seco
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 1 gema+ 1 colher (sopa) de leite para pincelar a massa
- Margarina para untar a forma
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, o açúcar e o óleo e misture bem.
- Adicione o leite morno e o fermento biológico seco e misture mais uma vez.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture bem com um fouet.
- Junte o sal e misture mais, continue adicionando a farinha de trigo e misturando até dar o ponto de uma massa homogênea, cremosa e mole.
- Despeje essa massa em uma forma inglesa untada com margarina, cubra com um pano ou plástico e deixe crescer por mais ou menos 1 hora.
- Pincele a gema de ovo com leite por cima e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 35 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse pão caseiro sem sovar divino e super macio!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
