Aprenda a fazer um pão caseiro imperdível. Ele tem a massa leve e fofinha e é irresistível. É um pão simples, muito gostoso, rende muito e sem dúvidas todos irão pedir a receita. Venha seguir o passo a passo desse pão caseiro ensinado pelo canal @Dicas da Marta que é divino e aposto que todos irão pedir bis e elogiar muito!
Como fazer pão caseiro
Preparar o pão caseiro é simples. O modo de preparo do pão caseiro é fácil, em uma tigela, vamos colocar o fermento biológico e amassá-lo bem. Em seguida, iremos adicionar o açúcar e o sal e misturar bem. Na sequência, vamos adicionar 1 xícara de farinha de trigo e 500ml de água morna e misturar bem. E então, iremos cobrir com papel filme e deixar repousar até dobrar de tamanho. Em seguida, vamos juntar o restante da farinha de trigo, mais 250ml de água morna e misturar tudo com a mão. Na sequência, iremos cortar em pedaços de 750g cada, abrir a massa com um rolo e enrolar formando pães cilíndricos. Por último, vamos pincelar com gema de ovo e levá-los ao forno a 170ºC por 20 minutos e depois a 180ºC por mais 30 minutos. Para finalizar, iremos desenformar e experimentar esse pão caseiro com massa leve e fofinha que são maravilhosos!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro
- 750ml de água
- 60ml de óleo
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 40g de fermento de padaria ou 1 pacote e meio de fermento biológico
- 1e ½ kg de farinha de trigo
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o fermento biológico e amasse bem ele.
- Adicione o açúcar e o sal e misture bem.
- Adicione 1 xícara da farinha de trigo e 500ml de água morna e misture bem.
- Cubra com papel filme e deixe repousar até que dobre de tamanho.
- Junte o restante da farinha de trigo, mais 250ml de água morna e misture tudo com a mão.
- Sove a massa com as mãos em uma mesa até que desgrude dos dedos.
- Corte em pedaços de 750g cada, abra a massa com um rolo, enrole formando pães cilíndricos.
- Pincele-os com gema de ovo e leve ao forno a 170ºC por 20 minutos e depois a 180ºC por mais 30 minutos.
- E então, desenforme e saboreie esse pão caseiro com massa leve e fofinha que é uma delícia!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais