Que tal um pão macio, fofo e irresistível, pronto em minutos? Trata-se do pão caseiro na airfryer, você vai se surpreender com essa receita saborosa e prática! Prepare-se para um café da manhã ou lanche da tarde perfeito, sem complicações. Confira a receita do Canal Kdelícia Cozinha Ana Cláudia, faça o espetacular pão caseiro na airfryer e surpreenda-se com o sabor dessa maravilha!
Como fazer pão caseiro na airfryer
Prepararemos o pão caseiro na airfryer usando: leite morno, fermento biológico seco, açúcar, margarina, sal, ovo e farinha de trigo. Combinaremos todos os ingredientes na tigela, seguindo a ordem de acréscimo, reservando a farinha para o final. Acrescentaremos gradualmente e iremos amassar na bancada até formar uma massa lisinha, que não “cole” mais nas mãos. É fundamental seguir atentamente cada etapa, tanto para modelarmos quanto para montarmos na cestinha da airfryer, para alcançar um ótimo resultado. Assaremos por uns 40 minutos na airfryer pré-aquecida a 150°C. Após tirar da cestinha, é só servir e degustar seu incrível pão caseiro na airfryer!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro na airfryer
Para a massa
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 1 gema de ovo para pincelar
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo inteiro
Para o recheio
- goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
- Comece adicionando o leite morno em uma tigela, acrescente o fermento biológico seco e mexa bem, até a completa dissolução.
- Acrescente o açúcar, o ovo, o sal e a margarina. Mexa para uniformizar.
- Ponha a farinha de trigo devagar, mexendo bem a cada acréscimo, até atingir o ponto para usar as mãos para amassar.
- Passe para uma bancada e vá sovando vigorosamente, até formar uma massa lisinha, uniforme e que não “cole” nas mãos.
- Passe de novo para a tigela, utilize um guardanapo limpo para cobrir e mantenha em repouso durante 40 minutos.
- Após esse tempo, retire uma porção de massa, estique na bancada com o auxílio de um rolo, ponha o cubo de goiabada e sele, moldando uma bolinha.
- Faça isso com o que sobrou da massa e acomode as bolinhas de massa recheadas na cestinha da airfryer, untada ligeiramente com óleo.
- Arranje a quantidade de bolinhas que se encaixarem na cestinha e asse quantas vezes for preciso.
- Use um plástico e um guardanapo limpo para cobrir e mantenha em repouso até crescer o dobro. Após esse tempo, pegue a gema para pincelar os pães.
- Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 150°C durante uns 40 minutos.
- Depois disso, tire da cestinha, sirva e aproveite seu fantástico pão caseiro na airfryer!
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