Que tal preparar com praticidade e rapidez um apetitoso pão caseiro na airfryer? Com ingredientes simples, você e sua família irão desfrutar de um pão fofinho e delicioso, ideal para o seu café da manhã especial ou lanche da tarde. Não espere mais, confira a receita do Canal Kdelícia cozinha Ana Cláudia, faça ainda hoje o maravilhoso pão caseiro na airfryer e apaixone-se por cada mordida!
Como fazer pão caseiro na airfryer
Para prepararmos o pão caseiro na airfryer, vamos precisar de: leite morno, fermento biológico seco, açúcar, margarina, sal, ovo e farinha de trigo. Em uma tigela, misturaremos os ingredientes da massa, seguindo a ordem de acréscimo, reservando a farinha para o final e incorporando-a devagar. Vamos sovar a massa até que fique lisinha e não “cole” nas mãos. Seguiremos direitinho os passos para moldarmos e montarmos o pão no cesto da airfryer, garantindo um ótimo resultado. Assaremos por cerca de 40 minutos na airfryer, que pré-aqueceremos a 150°C. Depois, tiraremos do cesto e poderemos servir e saborear esse espetacular pão caseiro na airfryer!
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Ingredientes da receita de pão caseiro na airfryer
Para a massa
- 1 colher (sopa) bem cheia de margarina
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite integral morno
- 1 colher (café) de sal
- 1 ovo inteiro
- 1 gema para pincelar
- ½ envelope de fermento biológico seco
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para o recheio
- goiabada cortada em cubos
Modo de preparo
- Em uma tigela, despeje o leite morno e o fermento biológico seco, mexendo bem até dissolver completamente.
- Acrescente o açúcar, o ovo, o sal e a margarina, e mexa para garantir uma homogeneização completa.
- Junte a farinha de trigo gradualmente, integrando bem a cada acréscimo até atingir o ponto de amassar com as mãos.
- Passe a massa para uma superfície plana e vá sovando vigorosamente, até formar uma textura lisinha, uniforme e que não “cole” nas mãos.
- Adicione a massa de volta na tigela, utilize um guardanapo limpo para cobrir e aguarde repousar durante aproximadamente 40 minutos.
- Após o tempo de repouso, retire uma parte da massa, estenda na superfície com um rolo, disponha o cubo de goiabada e vede, formando uma bolinha.
- Faça isso com o que sobrou da massa, e acomode as bolinhas recheadas no cesto da airfryer, ligeiramente untado com óleo.
- Acomode as bolinhas que couberem no cesto e leve para assar quantas vezes for preciso.
- Utilize um plástico e um guardanapo para cobrir, mantendo em repouso até que as bolinhas cresçam o dobro. Em seguida, use a gema para pincelar os pães.
- Leve para assar na airfryer pré-aquecida a 150°C, durante uns 40 minutos.
- Tire do cesto, sirva e saboreie seu incrível pão caseiro feito na airfryer!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.