Pão caseiro fofinho e macio: agora não como mais pãozinho francês no café da manhã

Se você gosta muito de pão então faça esse pão caseiro que você não vai se arrepender. É uma receita simples, ele fica super leve e acompanhado de uma margarina e um chazinho é a perfeição. Venha seguir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Gordices da Teka que é magnífico e merece ser compartilhado!

Como fazer pão caseiro

Preparar o pão caseiro é simples. O modo de preparo do pão caseiro é fácil, em uma tigela, você vai colocar o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna e misturar bem com uma espátula. Em seguida, você irá adicionar os ovos batidos, o sal, o leite, o óleo e a farinha de trigo aos poucos e misturar bem com as mãos até a massa ficar lisa e desgrudar dos dedos. Na sequência, você vai sovar essa massa por 10 minutos em uma bancada enfarinhada. E então, voltar essa massa para a tigela, cobrir e deixar crescer por uns 30 minutos. E você irá dar continuidade na receita seguindo o passo a passo desse modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para degustarem esse magnífico pão caseiro que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos em temperatura ambiente
• 1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 xícara (chá) de água morna
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e a água morna e misture bem com uma espátula.
2. Adicione os ovos batidos, o sal, o leite em temperatura ambiente, o óleo e a farinha de trigo aos poucos e misture bem com as mãos até a massa fica lisa e desgrudar dos dedos.
3. Leve essa massa para uma bancada enfarinhada e sove por pelo menos 10 minutos com as mãos.
4. Volte a massa para a tigela, cubra e deixe-a crescer por uns 30 minutos.
5. Descubra a massa, aperte com as mãos para retirar o ar presente nela.
6. Divida a massa em 2 partes iguais (780g cada), abra uma das massas com um rolo formando um retângulo em comprido e enrole, levando pra trás e pra frente como se fosse um rocambole.
7. Leve para uma forma untada e enfarinha (30x15x4,5cms). Faça o mesmo processo com o outro pedaço da massa.
8. Cubra novamente para que cresça mais e depois leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
9. E então, retire do forno, faça um cafezinho e sirva essa tentação de pão caseiro divino e muito fofinho!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.