Pão caseiro delicioso e fofinho agora meu café da manhã tem pão a semana toda

Nada mais delicioso e aconchegante do que o cheirinho de pão caseiro saindo do forno, não é mesmo? Saborear uma fatia quentinha, realmente é difícil de resistir. Confira o passo a passo dessa versão que o canal culinária em casa nos ensina e faça, o resultado é algo surpreendente!

Como fazer pão caseiro

Para fazer pão caseiro iremos utilizar farinha de trigo, fermento biológico seco, leite, óleo, açúcar, leite em pó, sal e 1 ovo. Para pincelar vamos utilizar 1 gema, água e essência de baunilha. Primeiramente iremos colocar a farinha de trigo e o fermento biológico numa tigela e misturar bem para homogeneizar. Para dar continuidade na receita teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo, até a modelagem, tempo de crescimento e assamento, para que o resultado final seja fantástico. Depois disso é só saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de pão caseiro

• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 125 ml de leite
• 75 ml de óleo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 2 colheres(sopa) de leite em pó
• 1 colher(chá) de sal
• 1 ovo
• 1 gema + 2 colheres(sopa) de água + 3 gotas de baunilha para pincelar

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a farinha de trigo, o fermento biológico e misture para homogeneizar.
2. Adicione o leite, o óleo, o açúcar, o leite em pó, o sal, o ovo, e misture bem com uma colher até o ponto de amassar com as mãos na bancada.
3. Sove bem por 5 minutos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola, coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
5. Após esse tempo, pressione a massa levemente para retirar o ar, abra na bancada modelando um retângulo e enrole como um rocambole para obter o pão.
6. Disponha numa assadeira retangular, untada e enfarinhada e deixe crescer por mais 30-40 minutos.
7. Depois desse tempo, pincele com a mistura de gema + água+ baunilha, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos.
8. Retire do forno e se delicie com esse sensacional pão caseiro!

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