Aposto que depois que você fizer esse pão caseiro da vó essa receita vai parar na lista das preferidas pois todo mundo vai adorar e pedir bis. Venha conferir o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é divino e super fofinho!
Como fazer pão caseiro da vó
Preparar o pão caseiro da vó é simples. O modo de preparo do pão caseiro da vó é fácil, em uma tigela, você vai misturar o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna muito bem. Em seguida, em uma tigela, você irá colocar o óleo, os ovos batidos e o sal e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Na sequência, você vai juntar a farinha de trigo, misturar bastante, misturar com as mãos até chegar no ponto de desgrudar dos dedos. E você irá dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, você vai chamar todos para experimentarem esse magnífico pão caseiro da vó que é espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro da vó
- 10g de fermento biológico seco
- 1kg de farinha de trigo
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 200ml de água morna
- 200ml de leite
- 150ml de óleo
- Gema de ovo para pincelar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o açúcar, o fermento biológico seco e a água morna e misture bem com um fouet.
- Adicione o óleo e misture mais.
- Acrescente os ovos batidos e o sal e misture mais uma vez.
- Junte a farinha de trigo aos poucos e misture bem.
- Misture mais com as mãos até desgrudar dos dedos.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 40 minutos.
- Descubra a massa, coloque-a na bancada, aperte para retirar o ar e divida em 2 partes iguais.
- Corte em pedaços de 90g cada, boleie na mão mesmo e coloque em uma forma redonda com furo central untada e enfarinhada e cubra novamente para crescer por mais 40 minutos.
- Pincele gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, experimente esse pão caseiro da vó que é incrível e merece ser compartilhado!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais