Que tal alegrar o seu café da manhã ou lanche, com esse fantástico pão caseiro de liquidificador, que vai conquistar a todos? Com um ótimo rendimento e uma massa fofa, macia e saborosa, que vai perfumar sua cozinha, você não precisa sovar essa gostosura e fica um arraso! Confira a receita do Canal Cozinhando com Nathy, faça o magnífico pão caseiro de liquidificador e surpreenda-se!
Como fazer pão caseiro de liquidificador
Para a receita de pão caseiro de liquidificador, com um preparo descomplicado, sem a necessidade de sovar a massa, colocaremos no liquidificador: o leite condensado, o óleo, o leite morno, os ovos e o fermento biológico seco e vamos bater por uns 2 minutos, para uniformizar. Em seguida, iremos pôr a farinha de trigo numa vasilha espaçosa e derramar a mistura que batemos sobre ela, mexendo bem com uma colher de pau, até formarmos uma massa uniforme, que fica bem molinha. Finalizaremos a receita seguindo corretamente o passo a passo. Sirva e desfrute do seu divino pão caseiro de liquidificador!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro de liquidificador
- 1 caixinha (medida) de óleo (use a mesma medida da caixinha do leite condensado)
- 900g de farinha de trigo sem fermento ou 5 e ½ xícaras (chá)
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- 1 caixinha (medida) de leite integral morno (use a mesma medida da caixinha do leite condensado)
- 1 caixinha de leite condensado (395g)
- 2 sachês de fermento biológico seco
- 4 ovos inteiros
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: o leite condensado, o óleo, o leite morno, os ovos e o fermento biológico seco.
- Bata por uns 2 minutos para homogenizar.
- Em uma bacia que tenha tampa, ponha a farinha de trigo e despeje a mistura batida no liquidificador por cima dela.
- Misture bem com uma colher de pau, até obter uma massa bem homogênea. O ponto dessa massa é mole, não estranhe e nem acrescente mais farinha.
- Tampe a bacia e deixe a massa crescer por cerca de 40 minutos, para dobrar de volume.
- Pegue três formas: uma própria para bolo inglês (24cm de comprimento) e outras duas de furo central (22cm de diâmetro), unte e enfarinhe. Em seguida, com a ajuda de uma colher de plástico, adicione a massa nessas formas e pincele com a gema de ovo. Se desejar, pode usar outras formas, ou até mesmo uma forma grande.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35 minutos.
- Retire, desenforme, deixe amornar, sirva e aproveite seu sensacional pão caseiro de liquidificador! Bom apetite!
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