A Receita de Pão Caseiro de Liquidificador é fácil, fofinha e deliciosa. Para fazer o pão caseiro, você vai precisar de ovos, leite, óleo, açúcar, sal, farinha de trigo e fermento instantâneo. Basta bater todos os ingredientes do pão caseiro no liquidificador, exceto a farinha de trigo, e depois incorporá-la à mistura, com as mãos. Em seguida, é só deixar a massa crescer, modelar os pães e deixá-los crescer novamente. O resultado é um pão caseiro macio, saboroso e perfeito para o café ou o lanche da sua família. Faça hoje mesmo o pão caseiro de liquidificador e agrade a todos!
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 copos de requeijão de leite morno
- ½ copo de requeijão de óleo
- 4 colheres de sopa açúcar
- 1 colher de sopa rasa de sal
- 2 e 1/2 colheres de sopa de fermento instantâneo
- 1 kg de farinha de trigo
- gemas para pincelar
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o sal, até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o fermento instantâneo dissolvido no leite morno e bata rapidamente.
- Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e faça um buraco no meio.
- Dentro desse buraco, despeje a mistura do liquidificador e misture bem.
- A massa vai ficar um pouco mole e úmida, mas é normal.
- Deixe crescer até dobrar de volume.
- Modele os pães e coloque-os em formas untadas com óleo e deixe-os crescer novamente.
- Faça uma bolinha com a massa e coloque em um copo de água fria, quando a bolinha subir é sinal de que você pode levar os pães ao forno.
- Nessa hora, ligue o forno médio, pincele gemas em todos os pães e leve-os para assar até dourarem.
- Retire do forno e, imediatamente, pincele os pães com margarina, para eles ficarem brilhantes!
- Sirva em seguida.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais