Essa receita de pão caseiro de leite é magnífica, apetitosa e aposto que todos irão pedir bis e elogiar muito. Venha conferir agora mesmo o passo a passo desse pão ensinado pelo canal Da Tia Nessa que é incrível e imperdível!
Como fazer pão caseiro de leite
Preparar o pão caseiro de leite é fácil. O modo de preparo do pão caseiro de leite é simples, em uma bacia, vamos fazer a esponja, misturando o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, o óleo e o leite ninho, cobrir com um pano e deixar descansar por 15 minutos. Em seguida, iremos adicionar a margarina e os ovos e misturar mais. E vamos dar continuidade na receita conferindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de pão caseiro de leite que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de pão caseiro de leite
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 500ml de leite morno
- 15g de fermento biológico seco
- 30ml de óleo
- 4 colheres (sopa) de leite ninho
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 gema com um pouco de café (para pincelar)
- 980g de farinha de trigo até dar o ponto
- 1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
- Em uma bacia, coloque o leite morno, o fermento biológico seco, o açúcar, o óleo e o leite ninho, misture bem com um fouet, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- Adicione a margarina e os ovos e misture mais um pouco.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e o sal e misture muito bem até não conseguir mais misturar com um fouet.
- Despeje essa massa em uma bancada enfarinhada e sove com as mãos por uns 8 a 10 minutos.
- Assim que a massa ficar bem lisa e macia, volte-a na bacia enfarinhada, cubra e deixe descansar por 30 minutos.
- Retire a massa da bacia, coloque-a na bancada novamente, amasse-a bem para sair o ar.
- Divida em 2 partes, abra uma parte com um rolo e enrole formando um rocambole. Repita esse processo com a outra parte da massa.
- Coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Pincele com gema de ovo e café e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- E então, retire do forno e saboreie esse pão caseiro de leite que é divino e super prático!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais