Pamonha na cuscuzeira que não dá trabalho de fazer e fica uma delícia

Se você é fã de pamonha, não deixe de preparar essa deliciosa pamonha na cuscuzeira, uma gostosura que vai conquistar muitos paladares! Com essa formidável receita fácil e prática, rapidamente você terá essa pamonha que vai deixar um gostinho de quero mais, para servir de sobremesa ou a qualquer momento! Confira a receita do Canal Juvenal Santos, faça a espetacular pamonha na cuscuzeira e arrase!

Como fazer pamonha na cuscuzeira

Para a receita de pamonha na cuscuzeira, iniciaremos tirando o milho dos sabugos, cortando com uma faquinha. Colocaremos todo o milho no liquidificador e acrescentaremos leite o quanto baste, para o milho ficar coberto, o açúcar, o sal e deixaremos bater super bem, até formar uma mistura uniforme. Prepararemos uma forma de buraco no meio, untando-a com manteiga e tirando o excesso. Na sequência, adicionaremos água na cuscuzeira até quase preencher o fundo dela e gotinhas de vinagre. Ajeitaremos a cuscuzeira dentro dela, colocaremos a mistura da pamonha e finalizaremos a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute da sua divina pamonha na cuscuzeira!

Ingredientes da receita de pamonha na cuscuzeira

• 7 espigas de milho-verde (em média 600g)
• leite integral (o quanto baste)
• 1 copo americano de açúcar
• uma pitada de sal
• água com algumas gotinhas de vinagre (para adicionar na cuscuzeira)

Modo de preparo

1. Primeiramente, corte o milho com uma faquinha, para tirá-lo dos sabugos, obtendo cerca de 600 g de milho-verde.
2. Adicione todo esse milho no copo do liquidificador e junte leite o suficiente para cobrir todo o milho, o açúcar, o sal e bata muito bem, até obter uma mistura homogênea.
3. Em seguida, unte super bem com manteiga ou margarina, uma forma de furo central e retire o excesso com papel-toalha, reservando.
4. Coloque água o suficiente para quase completar o fundo de uma cuscuzeira e algumas gotas de vinagre (para não manchar).
5. Acomode cuidadosamente essa forma dentro da cuscuzeira e despeje a mistura da pamonha nela.
6. Leve ao fogo baixo médio, tampe e deixe cozinhar por 30 minutos, destampando nos 5 minutos finais.
7. Desligue o fogo, retire a forma com muito cuidado, passe uma faquinha sem serra na lateral toda da forma e no centro e desenforme num prato de servir.
8. Prontinho, sirva e delicie-se com sua maravilhosa pamonha na cuscuzeira!

Dica adicional: se desejar, você pode incrementar sua pamonha, adicionando coco ralado ou pedaços de queijo coalho, ou queijo minas na mistura, antes de levar para assar na cuscuzeira, fica uma delícia!

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