Palito de frango com queijo para você receber os amigos na sua casa
Descubra como fazer um aperitivo delicioso, que promete agradar a todos, e todo mundo irá pedir bis. Faça essa receita de palito de frango com queijo, é divina!
Palito de frango com queijo
Pensa num petisco irresistível, super crocante, com um sabor e textura inigualáveis. Confira o passo a passo dessa receita de palito de frango com queijo que o canal Tata Pereira nos apresenta, e você vai preparar essa delícia, perfeita para ser servida em qualquer ocasião. É top!
Como fazer palito de frango com queijo
Para fazer palito de frango com queijo iremos utilizar queijo parmesão ralado, farinha de trigo, farinha panko, peito de frango, sal, páprica defumada, pimenta do reino e óleo o quanto baste para fritar. Para o molho vamos precisar de maionese, ketchup e mostarda a gosto. Para dar sequência nessa receita, será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só mergulhar no molho e saborear essa delícia!
Ingredientes da receita de palito de frango com queijo
50 gramas de queijo parmesão ralado
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
2 colheres(sopa) de farinha panko
300 gramas de filé de frango
Sal, páprica defumada e pimenta do reino a gosto
Óleo o quanto baste para fritar
Maionese, ketchup e mostarda a gosto (para o molho)
Modo de preparo
Corte o filé de frango em tirar, e depois pique bem quase que triturando todo os filés.
Transfira para uma tigela, adicione a farinha de trigo, a farinha panko, o sal, a pimenta do reino, a páprica defumada e o queijo parmesão ralado.
Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Disponha essa massa sobre uma bancada forrada com plástico filme e modele um retângulo com as mãos.
Cubra esse retângulo com plástico filme, coloque numa travessa e leve para o freezer por 20 minutos.
Numa tigelinha coloque a maionese, o ketchup e a mostarda e misture bem para homogeneizar. Reserve.
Retire a placa do frango do freezer, disponha na bancada, remova o plástico filme e corte em palitos do tamanho de sua preferência.
Frite em óleo quente, fogo médio, deixando dourar de ambos os lados. Remova o excesso de óleo em papel toalha e disponha numa travessa para servir.
Sirva com o molho reservado essa maravilha de palito de frango com queijo!
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