Essa palha italiana de oreo é uma versão moderna e irresistível da tradicional. A união do brigadeiro branco com o biscoito resulta numa delicia com um sabor intenso e uma crocância única. Além disso é uma ótima opção para saborear em qualquer ocasião, e até servir numa festa. Faça essa receita do canal Letícia Sweet Cake, e faça, é surpreendente!
Como fazer palha italiana de oreo
Para fazer palha italiana de oreo iremos precisar de biscoito oreo sem o recheio, creme de leite, leite condensado e leite em pó. Primeiramente vamos preparar o brigadeiro seguindo as instruções. Em seguida iremos fazer a montagem da palha italiana num refratário quadrado, untado e polvilhado com leite em pó, dispor os biscoito oreo sem recheio no fundo, cobrir com o brigadeiro, finalizar com o restante dos biscoitos, polvilhar leite em pó e levar para gelar até ficar firme. Vamos retirar da geladeira, desenformar, cortar em quadrados, e se deliciar!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de palha italiana de oreo
- 3 pacotes de biscoito oreo sem o recheio
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 2 colheres(sopa) de leite em pó
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, misture bem para homogeneizar.
- Leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
- Retire do fogo, transfira para uma vasilha e deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Depois de frio, adicione os biscoitos oreo sem recheio ( reserve 18 unidades para a montagem) grosseiramente picados e peneirados, e misture delicadamente para incorporar.
- Num refratário quadrado ( 21 cm x 21 cm) untado e polvilhado com leite em pó, disponha 9 unidades de biscoito e cubra com o brigadeiro com oreo picado.
- Coloque o restante dos biscoitos, polvilhe leite em pó, cubra com plástico filme rente aos biscoitos e leve para gelar até ficar firme.
- Retire da geladeira e corte em quadrados do tamanho de cada biscoito de oreo.
- E a palha italiana de oreo mais perfeita do mundo ficou pronta!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
