Pudim de Tapioca ou Bolo de Tapioca ou ainda Cuscuz de Tapioca, uma sobremesa bem conhecida no Nordeste, mas não em todo o Brasil. Lembra uma tapioca, só que grande. Se você gosta dela servida com leite condensado vai amar esta versão grandona e geladinha em formato de pudim, com calda de leite condensado e coco ralado.
Panqueca é sempre uma opção leve e deliciosa para a sua refeição. Ainda, você pode variar os recheios e molhos e ter sempre uma refeição nova para a sua família.
A lentilha na panela de pressão é um alimento que pode ser usada em diferentes preparações, pode ser consumida sequinha ou com bastante caldo ajustando a quantidade de água na hora do cozimento. É ideal para a preparação de sopas, saladas e até hambúrgueres ou mesmo como substituta do feijão no dia a dia.
Mesmo que você não siga uma dieta vegetariana ou vegana vale a pena provar ao menos uma vez esta receita de carne de soja muito saborosa para variar no cardápio. Além de uma opção saudável, o preparo é fácil e o resultado é delicioso. Existe um movimento mundial chamado “segunda-feira sem carne”.
