Ovos a parmegiana fácil e econômico até parece prato feito por chef de cozinha

Que tal variar o cardápio das refeições da família, preparando esses espetaculares ovos a parmegiana, do Canal Receitas Da Cris, que todos vão adorar? Essa é uma receitinha bem simples, econômica e rápida, mas simplesmente deliciosa, perfeita para seu almoço ou jantar! Não espere mais, faça ainda hoje!

Como fazer ovos a parmegiana

Para a receita de ovos a parmegiana, esquente no fogo uma frigideira grande com um fio de óleo e então junte um ovo de cada vez, feche a frigideira com a tampa e mantenha em fogo baixo. Assim que as claras começarem a ficar brancas, utilize sal e pimenta-do-reino para temperar. Acrescente o molho pronto de tomate sobre os ovos e disponha a muçarela fatiada sobre eles. Polvilhe com orégano, torne a tampar a frigideira e deixe em fogo mínimo, até as gemas cozinharem de acordo com sua preferência, mais molinhas ou mais duras. Tire do fogo, sirva e aproveite essa maravilha de prato!

Ingredientes da receita de ovos a parmegiana

• 1 sachê de molho pronto de tomate
• 6 ovos inteiros
• uma pitadinha de sal
• uma pitadinha de pimenta-do-reino
• 6 fatias de queijo muçarela
• um fio de óleo de soja
• orégano (a gosto)

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira espaçosa no fogo com um fio de óleo e depois acrescente um ovo por vez, tampe a frigideira e deixe em fogo mínimo.
2. Quando as claras ficarem branquinhas, tempere com uma pitadinha de sal e uma pitadinha de pimenta-do-reino.
3. Adicione 1 sachê de molho pronto de tomate por cima dos ovos e cubra-os com as fatias de muçarela.
4. Salpique com orégano a gosto, feche novamente a frigideira com a tampa e mantenha em fogo baixo, até as gemas ficarem cozidas ao seu gosto, com as gemas mais duras ou moles.
5. Retire do fogo, sirva e delicie-se com seus apetitosos ovos a parmegiana!

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