Sem dúvida o ovo trufado de prestígio não pode faltar nesta Páscoa. A união da suavidade do chocolate com a cremosidade do recheio de coco é tudo de bom. Confira o passo a passo dessa versão de ovo trufado de prestígio do canal receitas da Cris, faça, porque o resultado é surreal!
Como fazer ovo trufado de prestígio
Para fazer ovo trufado de prestígio vamos utilizar para o recheio, de margarina, coco ralado e leite condensado. Para a casca de chocolate iremos precisar de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite. Primeiramente vamos preparar o recheio conforme as orientações. Para dar continuidade na receita de ovo trufado de prestígio teremos que seguir a sequência do passo a passo do restante dos preparos, para obtermos um resultado final excelente. Depois de tudo isso é só saborear cada pedaço gostoso desse incrível ovo trufado!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de ovo trufado de prestígio
Para o recheio de prestígio
- 1 colher(sopa) de margarina
- 100 gramas de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
Para a casca de chocolate
- 300 gramas de cobertura fracionada sabor chocolate ao leite
- 1 forma para ovo de páscoa – 3 partes- capacidade 500 gramas
Modo de preparo
Do recheio de prestígio
- Coloque numa panela a margarina, o leite condensado e o coco ralado, leve em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um vasilha, cubra com plástico filme e deixe esfriar totalmente em temperatura ambiente.
Da casca de chocolate
- Derreta o chocolate ao leite no microondas de 30 em 30 segundos ou em banho maria.
- Despeje na forma 3 partes, seguindo a marcação da quantidade correta de chocolate e siga as instruções da embalagem para colocar as demais partes.
- Leve para gelar, e o ponto correto é quando a superfície ficar opaca. Retire da geladeira, desenforme a casca de chocolate e disponha sobre um prato.
- Coloque o recheio de prestígio e espalhe bem para ficar uniforme. Cubra com uma camada de chocolate derretido e leve para gelar novamente para endurecer.
- E agora é só saborear essa gostosura de ovo trufado de prestígio dos deuses!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais