Essa receita completa de omelete de forno é ideal para preparar e servir no almoço ou jantar para toda a família. Fazendo as vezes de prato principal e acompanhamento ao mesmo tempo, essa receita de omelete de forno ensinada pelo Canal SuperGostoso fica muito bem temperada e perfuma toda a casa!
Como fazer omelete de forno
Para fazer essa omelete de forno, usaremos ovo, farinha de trigo, leite, requeijão cremoso, tomate, pimentão verde, cebola, milho verde, azeitonas verdes picadas, cenoura, presunto, queijo muçarela, pimenta-do-reino, orégano, sal, e queijo parmesão ralado. O modo de preparo dessa receita de omelete de forno é bem fácil. Primeiro, batemos ovos, farinha, leite e requeijão. Depois incorporamos os legumes, seguido de presunto, queijo e temperos. Despejamos tudo em um refratário untado, espalhamos parmesão por cima e assamos por 45 minutos, servindo essa delícia em seguida!
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Ingredientes da receita de omelete de forno
- 5 ovos inteiros
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- 150 ml de leite
- 1/2 copo de requeijão cremoso (100 g)
- 1 tomate médio picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 cebola média picada
- 1 lata de milho verde (170 g)
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 cenoura média ralada
- 150 g de presunto picado
- 150 g de queijo muçarela ralado
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de chá de sal
- queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque os ovos, a farinha de trigo, o leite e o requeijão cremoso.
- Misture tudo muito bem até ficar bem homogêneo.
- Junte o tomate, o pimentão verde, a cebola, o milho verde, as azeitonas verdes picadas, a cenoura, misturando bem para incorporar.
- Incorpore o presunto e o queijo muçarela ralado e tempere com a pimenta-do-reino, o orégano e o sal.
- Passe o conteúdo da tigela em um refratário untado, nivelando bem.
- Espalhe o queijo parmesão ralado por cima e depois asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
- Agora é só saborear essa delícia de omelete de forno na sua refeição em família!
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