A omelete de forno é uma receita simplesmente deliciosa, além de saudável, pois leva legumes no preparo e é assada no forno. Você prepara essa receita de maneira fácil, rápida e prática e o resultado é uma omelete muito saborosa, que você pode servir para acompanhar uma de suas refeições. Confira a receita e faça a gostosa omelete de forno, que todos vão adorar!
Como fazer omelete de forno
A receita de omelete de forno é bem simples de fazer. Os ingredientes necessários são: requeijão, fermento em pó, cheiro-verde picadinho, parmesão ralado, cenoura ralada, cebola picada, ovos, tomate em cubinhos e sal. Vamos bater os ovos e juntar os legumes e um pouco de requeijão para sua omelete ficar cremosa. Finalmente vamos temperar com sal e os temperos de sua preferência e levar ao forno baixo, para assar por uns 30 minutos. Você já pode servir e deliciar-se com sua incrível omelete de forno, aproveite!
Ingredientes da receita de omelete de forno
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 1 cebola média picada
- 6 ovos inteiros
- 1 tomate cortado em cubinhos
- 1 cenoura média ralada
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- sal (a gosto)
- 1 maço pequeno de cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture os ovos, o requeijão, metade do queijo parmesão ralado, o fermento em pó e o sal.
- Junte o tomate, a cenoura, a cebola e o cheiro-verde e misture bem.
- Passe para uma travessa untada e enfarinhada e salpique o restante do parmesão ralado por cima.
- Asse em forno médio pré-aquecido até que a superfície comece a gratinar (cerca de 30 minutos).
- Pronto. Você já pode saborear sua maravilhosa omelete de forno!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais