Essa receita de bolo cremoso de liquidificador nada mais é, do que uma maneira diferenciada de preparar o bolo pega marido, mas agora com doce de leite. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Bruhno Rafael nos trouxe e faça, o resultado é magnífico!
Como fazer bolo cremoso de liquidificador
Para fazer bolo cremoso de liquidificador iremos precisar de leite, doce de leite, manteiga, farinha de trigo sem fermento, açúcar e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem para homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por 60 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
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Ingredientes da receita de bolo cremoso de liquidificador
- 800 ml de leite
- 400 gramas de doce de leite
- 100 gramas de manteiga
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento
- ½ xícara(chá) de açúcar
- 3 ovos
*esse bolo não leva fermento
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, a manteiga amolecida, o açúcar, o doce de leite, o leite e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo e bata por 1 minuto para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
- E agora se delicie com esse belíssimo bolo cremoso de liquidificador
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais