Faça o seu nuggets de carne de porco em casa que é bem mais gostoso e saudável. Não perca tempo e siga logo o passo a passo desse nuggets ensinado pelo canal do Guilherme Guzela que é irresistível e imperdível!
Como fazer nuggets de carne de porco
Preparar o nuggets de carne de porco é simples. O modo de preparo do nuggets de carne de porco é fácil, em um processador, vamos bater a cebola e o alho picados por 5 segundos. Em seguida, iremos adicionar a carne de porco picada, o alecrim, a manjerona, as raspas do limão e o sal e bater por mais 10 segundos. Na sequência, vamos acrescentar a farinha de rosca e bater por mais 15 segundos até obtermos uma massinha. Por último, iremos untar as mãos, modelar os nuggets como preferir e empaná-los na farinha de trigo, nos ovos batidos com leite e na farinha de rosca. E então, vamos fritá-los em óleo quente até dourar e então servir e experimentar essa tentação de nuggets de carne de porco que é espetacular!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de nuggets de carne de porco
Para o nuggets
- 2 dentes de alho
- 1 ramo de alecrim
- 1 cebola média
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- Sal (a gosto)
- Raspas de 1 limão
- 1 colher (sopa) de manjerona
- 600g de sobre paleta (suína) limpa sem nervos e gordura
Para empanar
- Farinha de trigo
- Ovo + leite
- Farinha de rosca
Modo de preparo
Do nuggets
- Em um processador, coloque a cebola picada e o alho e bata por 5 segundos.
- Adicione a carne picada, o alecrim, a manjerona, as raspas do limão, o sal e bata por 10 segundos.
- Acrescente a farinha de rosca e bata por mais 15 segundos até obter uma massinha.
Da parte de empanar
- Unte as mãos com óleo, modele os nuggets como preferir e empane-os na farinha de trigo, no ovo batido com leite e na farinha de rosca.
- Frite-os no óleo quente até dourar, retire e coloque-os no papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
- E então, saboreie essa delícia de nuggets de carne de porco que é divino e muito saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais