Nozinho de coco bem docinho e macio que desmancha na boca

Essa receita de nozinho de coco do canal Gordices da Teka é imperdível. É uma boa ideia para lanche da tarde, é muito gostoso e desmancha na boca. Venha seguir o passo a passo desse nozinho de coco que é uma perdição e aposto que fará o maior sucesso na família!

Como fazer nozinho de coco

Preparar o nozinho de coco é simples. O modo de preparo do nozinho de coco é fácil, em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno e misture tudo muito bem com um fouet. Em seguida, iremos adicionar o óleo, os ovos, o sal e um pouquinho de farinha de trigo e misturar bem. na sequência, vamos acrescentar mais um pouco de farinha e misturar bem. Depois colocar o restante da farinha de trigo e misturar tudo com as mãos até desgrudar dos dedos. Agora, vamos modelar a massa fazendo cordõezinhos e enrolando a pontinha para dentro e formando um nozinho. E então, fritaremos no óleo quente até dourar. Por último, passaremos esses nozinhos no recipiente com leite e açúcar e depois no coco ralado. Para finalizar, vamos servir essa gostosura de nozinho de coco que é sensacional e sem dúvidas todos irão pedir bis e elogiar muito!

Ingredientes da receita do nozinho de coco

Para a massa

• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
• 1 colher (café) de sal
• 4 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de leite ou água
• 1/2 xícara (chá) de óleo

Para a calda

• 1 e 1/2  litro de leite ou água
• 1 pacote de coco ralado
• 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque o fermento biológico seco, o açúcar e o leite morno e misture tudo muito bem com um fouet.
2. Adicione o óleo, os ovos, o sal e um pouquinho de farinha e misture bem.
3. Acrescente mais um pouco da farinha e misture bem com as mãos.
4. Coloque o restante da farinha e misture mais com as mãos até que desgrude dos dedos.
5. Faça cordõezinhos  com essa massa enrolando nas mãos, enrole no dedo e passe a pontinha para dentro até obter um nozinho.
6. Frite-os em uma panela com óleo quente, em fogo médio até que doure.

Da calda

1. Em uma panela, coloque o leite e o açúcar, misture bem e leve para esquentar em fogo médio e desligue o fogo assim que abrir fervura.
2. Passe os nozinhos no leite ainda quente e passe no coco ralado.
3. E então, sirva essa delícia de nozinho de coco que é de comer rezando!

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